ყვავილოვანი კომბოსტო
ყვავილოვანი კომბოსტო (ინგლ. Cauliflower) არის მსუბუქი, ადვილად მოსანელებელი ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს და ქოლინით, რომელიც ტვინის განვითარების პროცესში მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.
იგი ასევე შეიცავს სულფორაფანს, ანტიოქსიდანტს, რომელიც ხელს უწყობს უჯრედების ჯანმრთელობას და ანთების შემცირებას.
ყვავილოვანი კომბოსტოს ნეიტრალური გემო და მსუბუქი ტექსტურა მას მარტივად შეთავსებადს ხდის სხვა საკვებთან.
როგორ შევიტანოთ ბავშვის კვებაში?
ყვავილოვანი კომბოსტო რეკომენდებულია 6 თვიდან, ორთქლზე დამუშავებული ან მოხარშული პიურეს სახით.
შესაძლებელია პატარა, რბილი ნაჭრებად შეთავაზება ხელით საჭმელად.
მშვენივრად ერწყმის კარტოფილს, ბროკოლს, სტაფილოს და ხორცს, ასევე შეიძლება დაბლენდერება კრემ-სუპის სახით.
ყვავილოვანი კომბოსტო ზოგიერთ ბავშვს შეიძლება აფუშტოს, ამიტომ რეკომენდებულია მისი ეტაპობრივი შეყვანა.
