შვრია

სიმინდი – კვებითი ღირებულება და მისი სარგებლობა ბავშვებისთვის სიმინდი (ინგლ. corn) ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მარცვლეულია, რომელიც მდიდარია ნახშირწყლებით, უჯრედისით, B ჯგუფის ვიტამინებით (ფოლატი, ნიაცინი) და ანტიოქსიდანტებით (ბეტა-კაროტინი, ლუტეინი). იგი სასარგებლოა ბავშვის ენერგიისთვის, მხედველობის ჯანმრთელობისთვის და საჭმლის მომნელებელი სისტემის სტაბილურობისთვის. სიმინდის მარცვლები ადვილად მოსანელებელია, არ შეიცავს გლუტენს, ამიტომ მშვენიერი არჩევანია ბავშვებისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც აქვს გლუტენის…

ხორბალი– ძირითადი მარცვლეული ბავშვის კვებაში ხორბალი (ინგლ.wheat) ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გავრცელებული მარცვლეულია, რომელიც წარმოადგენს ენერგიის, ბოჭკოს, ვიტამინებისა და მინერალების მნიშვნელოვან წყაროს. იგი მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, რკინით, მაგნიუმითა და თუთიით, რაც ხელს უწყობს ბავშვის ტვინის განვითარებას, იმუნური სისტემის გაძლიერებას და საერთო ჯანმრთელობას. როგორ შევიტანოთ ბავშვის კვებაში? ხორბლის ძირითადი პროდუქტები, როგორიცაა პური, ბურღულეული, მაკარონი და ფქვილი,…

ფეტვი – საკვები ღირებულებით მდიდარი მარცვლეული ბავშვებისთვის ფეტვი (ინგლ. Millet) ერთ-ერთი უძველესი მარცვლეულია, რომელიც არ შეიცავს გლუტენს, შესაბამისად ის გლუტენის აუტანლობის მქონე ბავშვებისთვის უსაფრთხო არჩევანია. ის მსუბუქია, ადვილად მოსანელებელი და ნაზი ტექსტურის მქონე, რაც მას ჩვილებისთვის შესაფერის საკვებად აქცევს.ფეტვი მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით (ნიაცინი, ფოლატი, B6) – ხელს უწყობს ნერვული სისტემის განვითარებას.ფეტვი შეიცავს რკინას, მაგნიუმს…

კინოა – სუპერმარცვლეული ბავშვისთვის კინოა (ინგლ. Quinoa) ასევე პსევდომარცვლეულია, მაგრამ მას „სუპერმარცვლეულსაც“ უწოდებენ, რადგან იგი მდიდარია ამინომჟავებით, მაღალი ხარისხის ცილებით და მინერალებით. კინოა არ შეიცავს გლუტენს, ამიტომ უსაფრთხოა ბავშვებისთვის, რომლებსაც აქვთ ალერგია ან საჭმლის მომნელებელი სირთულეები.კინოა შეიცავს ყველა 9 აუცილებელ ამინომჟავას, რაც იშვიათია მცენარეულ პროდუქტებში. ის,რკინის, მაგნიუმის და კალციუმის წყაროა – ხელს უწყობს ძვლების განვითარებასა…

ქერი – საკვები ღირებულება და სარგებელი ბავშვის კვებაში ქერი (ინგლ.barley) ერთ-ერთი უძველესი და მკვებავი მარცვლეულია, რომელიც მდიდარია ბოჭკოებით, B ჯგუფის ვიტამინებით, რკინითა და მაგნიუმით. ის ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ნაწლავების ჯანმრთელობას და სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვის ენერგიის ბალანსისთვის. ქერის ბოჭკოები აუმჯობესებს ნაწლავების ფუნქციონირებას და ხელს უწყობს მიკროფლორის გაჯანსაღებას, რაც ყაბზობის პროფილაქტიკაში…