მიუხედავად იმისა, რომ პომიდორი ბოტანიკურად ხილია, ადამიანების უმრავლესობა მას ბოსტნეულად მოიხსენიებს. ამიტომ, ჩვენც მისი აღწერა ბოსტნეულის კატეგორიაში მოვათავსეთ. პომიდორი არის ლიკოპინის (მძლავრი ანტიოქსიდანტი) მდიდარი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს უჯრედების დაცვას და ამცირებს ანთებას.ასევე შეიცავს C ვიტამინს, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას, და კალიუმს, რომელიც ეხმარება გულისა და კუნთების სწორ ფუნქციონირებას.პომიდორი წყლით მდიდარი ბოსტნეულია, რაც ხელს უწყობს…
ყვავილოვანი კომბოსტო (ინგლ. Cauliflower) არის მსუბუქი, ადვილად მოსანელებელი ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს და ქოლინით, რომელიც ტვინის განვითარების პროცესში მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.იგი ასევე შეიცავს სულფორაფანს, ანტიოქსიდანტს, რომელიც ხელს უწყობს უჯრედების ჯანმრთელობას და ანთების შემცირებას.ყვავილოვანი კომბოსტოს ნეიტრალური გემო და მსუბუქი ტექსტურა მას მარტივად შეთავსებადს ხდის სხვა საკვებთან. როგორ შევიტანოთ ბავშვის კვებაში?ყვავილოვანი კომბოსტო რეკომენდებულია…
სტაფილო (ინგლ. Carrot) შეიცავს ბეტა-კაროტინს (A ვიტამინის წინამორბედი), რომელიც აუმჯობესებს მხედველობას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ეხმარება კანის ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში.ასევე მდიდარია ვიტამინ C-თი, რომელიც ამცირებს ანთებას და აძლიერებს ორგანიზმის ბუნებრივ დაცვით მექანიზმებს. სტაფილოში არსებული უჯრედისი ხელს უწყობს კარგი მონელებისა და ნაწლავების ჯანმრთელობას. როგორ შევიტანოთ ბავშვის კვებაში?სტაფილო რეკომენდებულია 6 თვიდან ბავშვის რაციონში პიურეს სახით.შესაძლებელია ორთქლზე ან ღუმელში…
ბადრიჯანი (ინგლ. Eggplant / Aubergine) შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, განსაკუთრებით ნასუნინს, რომელიც ხელს უწყობს ტვინის უჯრედების დაცვას.ასევე მდიდარია კალიუმით და უჯრედისით, რაც მონელებას უწყობს ხელს და ნაწლავების ჯანმრთელობას ამყარებს.ბადრიჯანში არსებული ნაზად მწარე ნაერთები ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების პროცესს. როგორ შევიტანოთ ბავშვის კვებაში?ბადრიჯანი რეკომენდებულია 6 თვიდან, ორთქლზე დამუშავებული, გამომცხვარი ან მოთუშული ფორმით.მისი უმი სახით მირთმევა რეკომენდებული არ არის,…
ჭარხალი (ინგლ. Beetroot) მდიდარია ფოლატით (B9 ვიტამინი), რომელიც აუცილებელია უჯრედების ზრდისა და განვითარებისთვის. ასევე შეიცავს რკინას, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებას და ნიტრატებს, რომლებიც აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ამცირებს ანთებას.ჭარხალი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, განსაკუთრებით ბეტაინით, რომელიც მხარს უჭერს ღვიძლის ფუნქციონირებას და ორგანიზმის დეტოქსიკაციას. მისი მაღალი უჯრედისის შემცველობა ხელს უწყობს მონელებას და ნაწლავების ჯანმრთელობას. როგორ…
ბროკოლი (ინგლ. Broccoli) არის C და K ვიტამინების მდიდარი წყარო, რაც აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას.ასევე შეიცავს სულფორაფანს, რომელიც იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან და ეხმარება ორგანიზმს დეტოქსიკაციაში.ბროკოლი მდიდარია ფოლატით, რაც აუცილებელია ტვინის განვითარებისთვის და უჯრედისით, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავების სწორ ფუნქციონირებას. როგორ შევიტანოთ ბავშვის კვებაში?ბროკოლი რეკომენდებულია 6 თვიდან, ორთქლზე დამუშავებული ან მოხარშული რბილი…
ტკბილი კარტოფილი(ინგლ. Sweet Potato) (ბატატა) მდიდარია ბეტა-კაროტინით (A ვიტამინის წყარო), რომელიც აუმჯობესებს მხედველობას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ხელს უწყობს ჯანმრთელ უჯრედულ ზრდას. ის ასევე შეიცავს ვიტამინ C-ს, B6-ს, მაგნიუმსა და უჯრედისს, რაც მონელებას უწყობს ხელს და ნაწლავების ჯანმრთელობას ამყარებს. მასში არსებული რთული ნახშირწყლები ნელა შეიწოვება, რაც ენერგიის ხანგრძლივად შენარჩუნებას ეხმარება და სისხლში შაქრის მერყეობას არ…
კომბოსტო (თეთრი, წითელი) (ინგლ. Cabbage) არის მდიდარი C ვიტამინით, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას და K ვიტამინით, რომელიც ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას.კომბოსტო შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, განსაკუთრებით ანთოციანინებს (წითელ კომბოსტოში), რომლებიც იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან და ხელს უწყობს ტვინის ჯანმრთელობას.მისი მაღალი უჯრედისის შემცველობა აუმჯობესებს ნაწლავების მოქმედებას და ხელს უწყობს ჯანსაღ მონელებას. როგორ შევიტანოთ ბავშვის კვებაში?კომბოსტო რეკომენდებულია 6 თვიდან, კარგად…
კარტოფილი (ინგლ. Potato) მდიდარია B6 და C ვიტამინებით, რომლებიც ეხმარება იმუნურ სისტემას და ნერვული სისტემის განვითარებას. ის შეიცავს კალიუმს, რომელიც ხელს უწყობს სითხის ბალანსსა და გულის ჯანმრთელობას.მასში არსებული რთული ნახშირწყლები ნელა შეიწოვება, რაც ბავშვს ხანგრძლივ ენერგიას აძლევს. როგორ შევიტანოთ ბავშვის კვებაში? კარტოფილი ადვილად მზადდება, შეიძლება მოხარშული, ორთქლზე მომზადებული, ან ღუმელში გამომცხვარი შესთავაზოთ ბავშვებს.6 თვიდან რეკომენდებულია…