🍚 შვრიის ფაფა

ულუფა: 1 ჩაის კოვზი (პირველი გასინჯვისთვის)
მომზადების დრო: 10–15 წუთი
ასაკი: 4–6 თვემდე (გაიარეთ პედიატრთან კონსულტაცია)

🍚 ინგრედიენტები:

2 სუფრის კოვზი შვრია
1/2 ჭიქა წყალი
2–3 სუფრის კოვზი დედის რძე ან ფორმულა (სურვილისამებრ)

🍲 მომზადების პროცესი:
1️⃣ მომზადება – შვრია მოათავსეთ ქვაბში.
2️⃣ მოხარშვა – დაუმატეთ წყალი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში, სანამ კარგად არ დარბილდება.
3️⃣ დაბლენდერება – მოხარშული შვრია გადაიტანეთ ბლენდერში და გადაქუცმაცეთ ერთგვაროვანი ტექსტურის მისაღებად.
4️⃣ სურვილისამებრ – მხოლოდ გამოყენებამდე დაამატეთ დედის რძე ან ფორმულა, რათა ფაფა გახდეს რძის კონსისტენციის.

❄ შენახვის მეთოდები:
✅ გაყინვა – რძის დამატების გარეშე, მოათავსეთ ყინულის ფორმებში და შეინახეთ საყინულეში, მაქსიმუმ 1 თვემდე.
✅ მაცივარში შენახვა – ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერში, მაქსიმუმ 24 საათი.

🧑‍⚕ ნუტრიციული სარგებელი:
🍚 შვრია წარმოადგენს ბოჭკოს, რკინისა და B ჯგუფის ვიტამინების კარგ წყაროს. ის ხელს უწყობს ნაწლავების ჯანმრთელობას, ენერგიის შენარჩუნებას და პატარას იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

⚠️ შესაძლო ალერგიულობა:
შვრია ითვლება დაბალალერგიულ მარცვლეულად, თუმცა მნიშვნელოვანია ბავშვის დაკვირვება ყოველი ახალი ინგრედიენტის დამატებისას. მიეცით ცალკე 1–2 დღის ინტერვალით, რათა დააკვირდეთ რეაქციას.

✨ Bon appétit, petit gourmet! 😋