🌽 სიმინდის პიურე – მოხარშვითულუფა: 1 ჩაის კოვზი (პირველი გასინჯვისთვის)მომზადების დრო: 20 წუთიასაკი: 6-8 თვემდე 🌽 ინგრედიენტები:🔸 1/2 ჭიქა ახალი ან გაყინული სიმინდი🔸 3-4 სუფრის კოვზი დედის რძე ან ფორმულა (გასათხელებლად) 👩🍳 მომზადების პროცესი:1️⃣ მოხარშვა – მოხარშეთ სიმინდი 10-12 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, სანამ დარბილდება. 2️⃣ პიურეს მომზადება – დანით ჩამოაჭერით მარცვლები ტაროს და ბლენდერში…
სიმინდი – კვებითი ღირებულება და მისი სარგებლობა ბავშვებისთვის სიმინდი (ინგლ. corn) ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მარცვლეულია, რომელიც მდიდარია ნახშირწყლებით, უჯრედისით, B ჯგუფის ვიტამინებით (ფოლატი, ნიაცინი) და ანტიოქსიდანტებით (ბეტა-კაროტინი, ლუტეინი). იგი სასარგებლოა ბავშვის ენერგიისთვის, მხედველობის ჯანმრთელობისთვის და საჭმლის მომნელებელი სისტემის სტაბილურობისთვის. სიმინდის მარცვლები ადვილად მოსანელებელია, არ შეიცავს გლუტენს, ამიტომ მშვენიერი არჩევანია ბავშვებისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც აქვს გლუტენის…